こんにちは！料飲サービス部　南です先日、高級なお肉をいただきました！家では絶対買えないような、高価なお肉でした上州和牛というもので、群馬県のブランド牛だそうです！出雲記念館でご用意しておりますお肉料理も、もちろん国産牛を使用しています国産牛フィレ肉のステーキは、やはり美味しくておすすめです！今のシーズンは赤ワインソースでご提供しています。大野ワイナリーの白山ルージュという赤ワインを使用したソースで、福井ならではの一品ですおいしいお肉でおもてなししてみてはいかかですか？