こんにちは！料飲サービス部平澤です大雪の影響で何日か休業させていただいていたレストランも、営業を再開し、少しずついつも通りの毎日が戻って参りました。そんなレストランで、先日お出ししたお肉料理がこちら牛フィレ肉のステーキ！牛フィレ肉をベーコンで巻いたTournedsと呼ばれる仕上げ方で、それも３つ！という、かなり贅沢な一皿。なのですが、わたしにはどうしても、小さなお子様に人気のあのキャラクターに見えて…（笑）一度そう思うと、もうそれにしか見えません。なんだか可愛く思えてきましたそんなことを言うと、シェフには怒られると思いますが、なんだかほっこりした一幕でした