福井の結婚式場「出雲記念館」

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皿盛りデザート第5弾💕バレンタイン🍫

いつも出雲記念館のブログをご覧頂きありがとうございます。

パティシエの井上です😁

バレンタインフェアの皿盛りデザートご紹介します!

前から、ずっと作ってみたかった飴細工の球体デザート。

球体の中には、チョコクリーム、チョコシャーベット、キャラメリゼしたナッツ類

まわりはラズベリーソース、オレンジマーマレードです。

飴細工をスプーンで開くとクリームが広がり、いろんな味を感じることのできるデザートです。

また新しいデザートができましたら、ブログにアップしますね⤴️😁


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