出雲記念館ブログをご覧いただきありがとうございます♪
パティシエの井上です！

皆さんバレンタインデーは、どう過ごされましたか！？
チョコはいくつもらいましたか？😁
私は…。

こんな時期だからこそ
チョコレートのデザート作ってみました。👍

チョコレートの球体の中には
チョコレートのブランマンジェ
リンゴをキャラメルソテーしたもの
バニラアイス
そして、仕上げにリンゴのブランデーに火をつけチョコレートにかける演出。

リンゴのブランデーの香りと、チョコレート、バニラアイスのバランスが、とてもいいデザートに仕上がりましたー🍨

結婚式の演出にもいかがですか？