こんにちは！調理課の山田です。
最近は、デザート製作を任されることが多くなり、日々努力しているところです。
今回は宴席で出させていただきました、デザートをご紹介します。

こちらは生ショコラテリーヌです。とても滑らかで私自身もだいすきな一品です。