こんにちは！出雲記念館　料飲サービス部　山口です！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます

夏らしい日差しが強い日が続きましたがお盆が明けて、福井では少しずつ朝晩が過ごしやすくなってきましたね！
アヴニールのランチでは暑い日にも関わらずたくさんの方のご予約をいただき、誠にありがとうございます。
料飲サービス部では平日はランチのサービス、土日は結婚式や記念会食など様々な記念日のお料理サービスをさせていただいております。

シチュエーションでお料理の出し方や、ご説明の仕方なども変わり、その時々に見合ったサービスを目標として日々精進しています！！
でも、やっぱりお客様と楽しくお話をしながらサービスができるランチは私にとって格別です！

そんな話をシェフとしていた日の、お肉料理の盛り付けがとてもかわいかったので、お披露目させていただきます！

お皿は出雲グループ特別に作られたお皿なのですが、つけあわせのお野菜をお皿の模様を枝に見立て実を表現しています！

その時に感じられた一瞬一瞬の感動や喜びと“結ぶ”ご縁とは人と人との出会いだけでなく、様々な場面のことを言うんだなと感じるお料理に出会えて、私はとっても幸せ者です

火曜日以外の平日11時から14時まで（13時半ラストオーダー）で営業中です！

ぜひのお越しをお待ちしております！！