こんにちは。調理課の石畝です。
いつも出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます。

こちらは、先日行われたパーティーで出させていただきました前菜です。
カニとブロッコリーのセルクル仕立てになっています。
ブロッコリーとカニがとてもいい相性で、楽しめる一品になりました

また新しいものを作って、みなさんに楽しんでいただけるように、
これからも頑張っていきたいと思います。