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マグロのマリネ

こんにちは、料飲サービス部の渡邊です本日は、アヴニールランチのマグロのマリネのご紹介ですマグロのマリネは、アヴニールではよく出るオードブルの1つです。普段は、一口サイズで可愛いスプーンに乗ってます。醤油ベースのソースとマグロのハーモーニーが素晴らしい一品ですスパークリングワインと合わせて食べるのもおすすめですノンアルコールのスパークリングワインもご用意してますので、記念日などによろしいかと可愛く人気のある、マグロのマリネですが時には和風で、お凌ぎとして出される事もあります。今回は、マグロとローストビーフとアジでした。月に数回あるかないかのメニューなんで、出会えた方はラッキーかも?先日は、お寿司屋さんより美味しかったと、お褒めの言葉を頂きました。アヴニールランチでは、その日しか出会う事のないメニューも多々あります。是非、みなさまのご来館を心よりお待ちしております


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