こんにちは、出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます！
パティシエの井上です。

今回も秋・冬メニューの皿盛りデザートをご紹介！

こちらのデザートは
下からベリーのスープ

メレンゲ（メレンゲの中にイチゴが、かくれてます😁）

バラのアイス、この中には勝山市のハーブガーデン・空のテラスさんのジャムを使わせて頂いております！
このジャムが本当美味しい！
今まで食べたバラのジャムの中で一番です！オススメ！！

あとは棒状のホワイトチョコレート、バラの花を飾りました。

ベリースープとバラアイスとてもバランスのとれたデザートに仕上がりました😁