こんにちは〜出雲記念館　調理課の山口です(^^)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

先日の創作郷土料理発表会の料理と審査の様子です

出雲記念館のスタッフも入選しました。

今回は審査要項が変わり、料理審査資格を持っていない方にジャッジして頂きました。

料理コンテストと一般受けする料理との違いを感じた結果でした。