こんにちは！
調理課の石畝です。
いつも出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます。

今回デザートを作りました。
夏をイメージしたデザート

ブルーキュラソーを使ったゼリーに、ピニャコラーダというカクテルを参考にムースを作り、
海に浮かぶ島をイメージして盛り付けて見ました！

仕上げはライムの香りの泡！
涼しげで爽やかなデザートになりました。

また、お客様に楽しんでもらえるような料理を作っていきます