出雲記念館 - COCORO TSUNAGU

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かわいい盛り付け♪

こんにちは!出雲記念館 料飲サービス部 山口です!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます

夏らしい日差しが強い日が続きましたがお盆が明けて、福井では少しずつ朝晩が過ごしやすくなってきましたね!
アヴニールのランチでは暑い日にも関わらずたくさんの方のご予約をいただき、誠にありがとうございます。
料飲サービス部では平日はランチのサービス、土日は結婚式や記念会食など様々な記念日のお料理サービスをさせていただいております。

シチュエーションでお料理の出し方や、ご説明の仕方なども変わり、その時々に見合ったサービスを目標として日々精進しています!!
でも、やっぱりお客様と楽しくお話をしながらサービスができるランチは私にとって格別です!

そんな話をシェフとしていた日の、お肉料理の盛り付けがとてもかわいかったので、お披露目させていただきます!

お皿は出雲グループ特別に作られたお皿なのですが、つけあわせのお野菜をお皿の模様を枝に見立て実を表現しています!

その時に感じられた一瞬一瞬の感動や喜びと“結ぶ”ご縁とは人と人との出会いだけでなく、様々な場面のことを言うんだなと感じるお料理に出会えて、私はとっても幸せ者です

火曜日以外の平日11時から14時まで(13時半ラストオーダー)で営業中です!

ぜひのお越しをお待ちしております!!


○7月9日(土)
【和スタイル希望の花嫁様へ】挙式×見学×日程×見積り相談会

神前式をしたい!和装が着たい!
人気の和スタイルが気になる方へ!挙式から衣装美容まで!なんでも相談ください☆
お二人の想いをプランナーがヒヤリングさせていただき、ご提案させていただきます。

○7月10日(日)
【当館人気NO.1】シェフ自慢の料理試食フェア

ゲスト様からも好評の出雲の料理!
ご見学やご相談はもちろん、シェフ自慢の料理も是非ご堪能ください。

○7月16日(土)
【和スタイル希望の花嫁様へ】挙式×見学×日程×見積り相談会

神前式をしたい!和装が着たい!
人気の和スタイルが気になる方へ!挙式から衣装美容まで!なんでも相談ください☆
お二人の想いをプランナーがヒヤリングさせていただき、ご提案させていただきます。

○7月17日(日)
【プレ花嫁様必見】花嫁講座無料参加&ブライダル相談会

2022年「夫婦の年」出雲記念館特別企画 出雲花嫁講座へご招待がついた特別ブライダルフェア☆
※試食は午後からのみとなります

○7月18日(月・祝)
【海の日限定】豪華試食&ひんやりスイーツ付きWedding Fair

海の日限定のひんやりスイーツ付きの相談会!
総料理長オススメ6品のセレクトコース(15,000円相当)をご用意!試食中シェフやサービススタッフと相談できる安心感も好評です。パーティでは豪華な食材をふんだんに使ったコース試食をご用意。是非、一度ご体感ください。

オンラインも合せて開催!
【結婚式のご相談をWEBで】Online WEDDING FAIR


【記念日相談会開催】

七五三・お食い初め・結婚記念日など
あなたの記念日をお手伝い致します。

◯開催日時
7月9日(土)、10日(日)、23日(土)、30日(土)
※完全予約制となります。ご予約時にご希望のお時間をお伝えください。

BRIDAL FAIR

ブライダルフェア

挙式・披露宴を体感しましょう!
会場や挙式の雰囲気などを具体的にイメージして
いただけるブライダルフェア情報はこちらからご覧ください。