こんにちわ！調理課の山田です！今年もあっという間にハロウィンがやってきました！ということはあと2ヶ月で令和元年も終わりですね。料理に関しましては、ご存知の方も多くいらっしゃることと思いますが、元年とういうことで、「極美」とういうコースが誕生しました！先日、こちらのコースを選んでくださったお客様がおりましたので、中でも個人的に好きな前菜をご紹介します！こちらは、蕎麦粉を使ったブリニにキャビアとサワークリームを添えた一品です！ほんとに美味しいのでぜひお試しあれ！