出雲記念館 - COCORO TSUNAGU

BLOG お知らせ・ブログ

ブログ

レア🦀カニシャル??

こんにちは、プロデュース課の平澤です。
出雲記念館のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

出雲記念館をよくご存じのお客様にはお馴染みの『カニシャル』
出雲記念館で長年愛されている、婚礼料理の冷前菜
「蟹のサラダ シャルロット仕立て」のことです。

CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v80), quality = 82

形を変えながら、受け継がれてきた伝統の味は、
お客様にも毎度ご好評いただいております。

現在は、元祖カニシャルとも言うべき、涙型で仕上げているのですが、
先日厨房へ行くと、何やら少し違ったカニシャルが…

CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v80), quality = 82

実はこちら、甲殻類アレルギーの方用に作ったもので、
外側はグリーンアスパラ、中はホタテのサラダになっているそう。

アレルギーの方へのシェフの心遣いです。

カニシャルの中にひとつだけ、違う色を見つけて、
なんだかレアアイテムを発見した気分?でした。


その他の日程もブライダルフェア開催中です!
【フェア日程はこちらからチェック!】

オンラインも合せて開催!
【結婚式のご相談をWEBで】Online WEDDING FAIR
お気軽にお問い合わせください


【記念日相談会開催】

七五三・お食い初め・結婚記念日など
あなたの記念日をお手伝い致します。

◯開催日時
5月28日(日)
6月3日(土)、10日(土)、18日(日)、25日(日)
※完全予約制となります。ご予約時にご希望のお時間をお伝えください。

CATEGORY
  • ニュース
  • 出雲だより
  • 記念日レポート
  • ブログ
  • 動画
  • 巫女草子
  • 神社コラム
  • avenir

BRIDAL FAIR

ブライダルフェア

挙式・披露宴を体感しましょう!
会場や挙式の雰囲気などを具体的にイメージして
いただけるブライダルフェア情報はこちらからご覧ください。