2021.11.17(水)
ブログ
プラチョコ🍫
こんにちは。出雲記念館のブログをご覧頂きありがとうございます。
パティシエの井上です!
皆さんプラチョコを、ご存じですか??
プラチョコとは、チョコレートに水飴などを加えて柔らかくした細工用のチョコシートです!
今回はプラチョコ細工をご紹介!!😁
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image0.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
さて、これは何ができるでしょうか?😁
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image1-1.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image2.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
プラチョコを薄く伸ばしたら丸型でぬき、さらに上半分を薄く伸ばします!
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image3.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image4.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
それを2枚はり、そのまわりに3枚。
もう分かりましたね。😁
そう!バラです!!
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image5.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image6.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2021/11/image7.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
こんな風に完成!
プラチョコは、色んな細工ができて
とても重宝してます!
今後も、いろんな細工を紹介します!!