福井の結婚式場「出雲記念館」

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サマーフェスティバル

出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます。
調理課の林です。

こちらは本日から開始のサマーフェスティバルで使用する鴨です!
たくさんありますが勿論1つ1つ丁寧に下処理がしてあります。
鴨には ローズマリー、タイム、ブラックペッパーがかけてあり、とても香ばしく食欲をそそります!
サマーフェスティバルでお出しできるのがとても楽しみです!


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