福井の結婚式場「出雲記念館」

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皿盛りデザート第15弾

こんにちはいつも出雲記念館ブログをご覧いただきありがとうございます
パティシエの井上です!

皿盛りデザート第15弾
秋冬メニュー
キャラメルとショコラのマリアージュアイス
ベルエレーヌ風

下から濃厚チョコムース
洋梨のコンポート
キャラメルチョコアイス
ほろ苦いカカオチュイル
ピンクペッパー
ソースは洋梨のソースです!

今回の秋冬メニューこのデザートが私自身1番好きです😁


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