こんにちは調理部石畝です。
出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます。

先日特別メニューを作って欲しいと要望がありましたお客様の料理を紹介します。

海の幸のゼリー寄せ　菜園仕立て

白身魚のムースと天使海老のカダイフ巻き

一組一組違ったこだわりのポイントがあります。
その一つ一つを組み上げて世界にひとつだけの結婚式になります。
そんな結婚式を料理としてお手伝いが出来る事の喜びを日々感じています。
これからもみなさんと一緒に作り上げていく事を楽しみながら料理を作って行こうと思います。