福井の結婚式場「出雲記念館」

BLOG お知らせ・ブログ

ブログ

プラチョコ細工

出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます。
パティシエの井上です。

今回はプラチョコ細工をご紹介!

まず、プラチョコとは何か?
マジパンは聞いたことある方はいらっしゃると思います。

マジパンは粉末に挽いたアーモンドと砂糖、卵白など混ぜてペースト状に固めたもの。
プラスチックチョコレートはチョコレートに水アメやコーンスターチなど混ぜたものです。

私はマジパンよりプラチョコの方が扱いやすく、
加工しやすいです。

今回お客様からご依頼で初めて馬を作りました。

躍動感をだしたい、どんなポーズにするか悩みました。

走ってる姿もいいなと思いましたが、
2本足で立ってる姿もカッコいいのではないかと作ってみました。

これからも今に満足せず、さらに技術アップ目指していきますので、何なりとお申し付けください。


オンラインも合せて開催!
【結婚式のご相談をWEBで】Online WEDDING FAIR
お気軽にお問い合わせください


【記念日相談会開催】

七五三・お食い初め・結婚記念日など
あなたの記念日をお手伝い致します。

RELATED関連記事

2024.02.17(土)
ブログ
June bride
2024.02.16(金)
ブログ
〜🌸記念日🌸〜
2024.02.11(日)
ブログ
記憶を辿る日

BRIDAL FAIR

ブライダルフェア

挙式・披露宴を体感しましょう!
会場や挙式の雰囲気などを具体的にイメージして
いただけるブライダルフェア情報はこちらからご覧ください。