2023.02.19(日)
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皿盛りデザート第19弾
いつも出雲記念館のブログをご覧いただきありがとうございます♪
パティシエの井上です😁
先日のバレンタインフェアで提供したデザートをご紹介🍰
![バレンタインチョコ](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2023/02/image0.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
バレンタインということもあって、チョコレートのデザートです♪
真ん中の球体はアメ細工で、スプーンで割るとチョコムース、ほろ苦いチョコのシャーベット、キャラメルナッツなどが出てきます。
そしてまわりはフランボワーズソースとオレンジマルムラードで、味の変化を楽しんでいただけるデザートとなりました😁