2023.01.25(水)
ブログ
皿盛りデザート第18弾
いつも出雲記念館のブログをご覧頂きありがとうございます♪
パティシエの井上です。
皿盛りデザート第18弾
福井県産いちごのパルフェグラッセ
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2023/01/井上2023-01-2.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/izumotaisya.jp/wp-content/uploads/2023/01/井上2023-01-2-2.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
下からチョコメレンゲ
苦めのチョコを使用し、甘すぎないメレンゲを作りました
その上に福井県産のいちごを使ったパルフェ
グラッセ、生クリーム、フレッシュいちご
いちごチョコなど飾りました♪
見た目も面白いデザートに仕上がりました😁
いつも出雲記念館のブログをご覧頂きありがとうございます♪
パティシエの井上です。
皿盛りデザート第18弾
福井県産いちごのパルフェグラッセ
下からチョコメレンゲ
苦めのチョコを使用し、甘すぎないメレンゲを作りました
その上に福井県産のいちごを使ったパルフェ
グラッセ、生クリーム、フレッシュいちご
いちごチョコなど飾りました♪
見た目も面白いデザートに仕上がりました😁